Strozzapreti (fatti a mano) all’amatriciana
Gli strozzapreti sono una pasta fresca a base di acqua e farina tipico della cucina romagnola, anche se con lo stesso termine vengon...
Pasta e Riso
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Sformato di riso e verdure al forno
Questo sformato di riso e verdure al forno è facile e molto appetitoso. Per cambiare dai soliti sformati ho creato due strati ben di...
Sformato di riso con melanzane al forno
Lo Sformato di riso con melanzane al forno è un primo piatto semplicemente delizioso! È un piatto unico completo ed è anche vegetar...
Spaghetti aglio olio e peperoncino
SAPEVI CHE…. Il famoso spaghetto “ajo ojo e peperoncino”, nonostante sia un classico piatto della cucina romana, in realtà na...
Sformato di riso al forno
Ingredienti Riso 500 g Polpa di pomodoro 600 g 1 cipollotto Parmigiano 60 g 2 uova Mozzarella 300 g Prosciutto cotto 200 g Pangratta...