Pasta fatta a mano “Foglie di ulivo”
Ingredienti per la pasta Semola di grano duro rimacinata 400 gFarina (tipo 0) 100 gAcqua tiepida 120 mlSpinaci 100 gSale 2 g1 cucchi...
Pasta e Riso
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Pasta al forno con piselli, cotto e besciamella
Ingredienti Pasta (ti consiglio la calamarata) 400 gPiselli 650 gProsciutto cotto 250 gParmigiano 30 gMozzarella 200 gSale e o...
Pasta carciofi e merluzzo
Ingredienti Pasta 300 g3 Carciofi grandiMerluzzo 350 g1 limonePrezzemoloOlio di olivaAglio e peperoncino Preparazione Inizia a pulir...
Pomodori ripieni di riso cotti in padella
Facile, leggera e soprattutto senza forno! La ricetta dei pomodori ripieni di riso cotti in padella è una valida alternativa alla r...
Orecchiette fatte in casa con broccoli e alici
Con queste dosi della ricetta otterrai 450 g di pasta. Io ne ho utilizzato 350 g per preparare delle deliziose orecchiette con brocc...
Gnocchi di melanzane
Gli gnocchi di melanzane sono un primo piatto molto gustoso, una variante dei più classici gnocchi di patate. Il metodo che vi mostr...
Lasagna bianca con zucchine (cotta in padella)
Se avete voglia di una buona Lasagna bianca con zucchine (cotta in padella) senza accendere il forno, questa ricetta è quella giusta...
Sformato di riso al forno
Ingredienti Riso 500 gPolpa di pomodoro 600 g1 cipollottoParmigiano 60 g2 uovaMozzarella 300 gProsciutto cotto 200 gPangrattatoOlio,...
Pacchetti di lasagne con ragù di verdure
Questi pacchetti di lasagne con ragù di verdure sono un’idea perfetta per servire un piatto della domenica diverso dal solito, ideal...
