Castagnole alla ricotta
Le castagnole alla ricotta sono la variante soffice dei tradizionali dolcetti di Carnevale. La ricotta nell’impasto donerà a questi...
Carnevale
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Chiacchiere di Carnevale salate
A Carnevale non possono mancare le chiacchiere, chiamate in modo diverso nelle varie regioni d’Italia ( frappe, bugie, crostoli, gal...
Chiacchiere di Carnevale bollose e friabili
A Carnevale le chiacchiere non possono mancare per la gioia di grandi e piccini! Sottili sfoglie fritte croccanti e friabili. Il nom...
Churros con cioccolata calda
Ingredienti Acqua 200 ml Burro 30 g Zucchero 15 g 140 g di Farina (tipo 00) 2 uova Sale 3 g Zucchero e cannella Per la cioccolata ca...
Castagnole di Carnevale alle mele
Ingredienti 2 uova Zucchero 60 g 1 mela Latte 50 ml Burro fuso 50 g Farina 250 g Lievito per dolci 8 g Cannella 1 cucchiaio di succo...
Ciambelle fritte veloci e soffici
Ingredienti per 8-9 ciambelle Farina 300 g Zucchero 50 g Uova 1 2 cucchiai di liquore limoncello Latte 100 g Lievito in polver...