Polpettone di patate ripieno
Il polpettone di patate ripieno è una deliziosa alternativa al classico polpettone di carne, un rotolo di patate morbido dentro e cr...
Verdure
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Pomodori ripieni di riso alla romana
I pomodori ripieni di riso alla romana sono una di quelle ricette tradizionali legate ai miei ricordi d’infanzia. Mia mamma li ha se...
Pomodori ripieni di riso cotti in padella
Facile, leggera e soprattutto senza forno! La ricetta dei pomodori ripieni di riso cotti in padella è una valida alternativa alla r...
Quinoa con verdure
La quinoa con verdure è un piatto gustoso, leggero e anche senza glutine! La quinoa è un alimento altamente digeribile, fonte di pro...
Rose di melanzane ripiene in padella
L’idea di fare queste rose di melanzane ripiene in padella mi è venuta pensando ad un modo creativo per presentare un goloso boccon...
Rose di patate al forno
Le rose di patate al forno sono un contorno facile e scenografico. Semplici da realizzare e gustosissime! Basta seguire qualche picc...
Rotolo di frittata agli spinaci
Con il suo verde brillante questo rotolo di frittata agli spinaci è un’idea semplice ma di grande effetto. Ho scelto una doppia farc...
Salsa tzatziki e insalata greca
La Salsa tzatziki e L'insalata greca (greek salad), è un piatto tradizionale estivo composto da insalata verde, pomodori, cetrioli,...
Schiacciata di patate e pancetta
Ingredienti Patate 500 gPancetta 120 gFormaggio 120 gSaleOlio di olivaPaprikaRosmarinoPangrattatoParmigiano 40 g Preparazione Lava c...
