Parmigiana di pasta con melanzane
Ingredienti Melanzane 1 KgPomodoro 500gParmigiano 150 gBasilico 10 gMozzarella 250 gPasta (io ho usato i “paccheri”) 400 gOlio di ol...
Pasta e Riso
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Pacchetti di lasagne con ragù di verdure
Questi pacchetti di lasagne con ragù di verdure sono un’idea perfetta per servire un piatto della domenica diverso dal solito, ideal...
Cavatelli funghi e salsiccia
Ingredienti Semola di grano duro rimacinata 400 gAcqua calda 200 mlSale 3 g1 cucchiaio di olio di oliva Per il condimento :Funghi mi...
Risotto ai funghi (champignon e porcini secchi)
Il Risotto ai funghi (champignon e porcini secchi) è un grande classico della cucina italiana. È un piatto in perfetta sintonia con...
Pasta carciofi e merluzzo
Ingredienti Pasta 300 g3 Carciofi grandiMerluzzo 350 g1 limonePrezzemoloOlio di olivaAglio e peperoncino Preparazione Inizia a pulir...
Gnocchi di ricotta e spinaci
Facili da preparare e delicati, gli gnocchi di ricotta e spinaci sono un primo piatto davvero gustoso! Un’alternativa deliziosa ai c...
Sformato di riso con melanzane al forno
Lo Sformato di riso con melanzane al forno è un primo piatto semplicemente delizioso! È un piatto unico completo ed è anche vegetar...
Frittata di pasta ripiena
La frittata di spaghetti è un piatto unico tipico della cucina napoletana, conosciuto anche come Frittata di maccheroni. Quella che...
Pasta al forno con piselli, cotto e besciamella
Ingredienti Pasta (ti consiglio la calamarata) 400 gPiselli 650 gProsciutto cotto 250 gParmigiano 30 gMozzarella 200 gSale e o...
