Biscotti al cioccolato e aroma di mandorla
Ingredienti Cioccolato fondente 100 gBurro 60 g1 uovoFarina 70 gZucchero 80 gCacao amaro 40 gLievito in polvere per dolci 1,5 gZucch...
Tag: in cucina con paolina
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Pasta al forno con piselli, cotto e besciamella
Ingredienti Pasta (ti consiglio la calamarata) 400 gPiselli 650 gProsciutto cotto 250 gParmigiano 30 gMozzarella 200 gSale e o...
Panini bolliti senza lievitazione.
Ingredienti Farina ( consiglio farina tipo 0) 300 gAcqua 100 mlLatte 50 gLievito istantaneo per preparazioni salate 8 g.1 cucchiaino...
Schiacciata di patate e pancetta
Ingredienti Patate 500 gPancetta 120 gFormaggio 120 gSaleOlio di olivaPaprikaRosmarinoPangrattatoParmigiano 40 g Preparazione Lava c...
Girelle di pasta sfoglia e mele
Ingredienti 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare1 mela1 cucchiaio di zucchero di cannaSucco di mezzo limoneCannella a piacerePinol...
Orecchiette fatte in casa con broccoli e alici
Con queste dosi della ricetta otterrai 450 g di pasta. Io ne ho utilizzato 350 g per preparare delle deliziose orecchiette con brocc...
Pane fatto in casa. Senza impasto. Cottura in pentola.
Ingredienti Farina (tipo 0) 500 gLievito di birra 3 gAcqua a temperatura ambiente 350 mlSale fino 10 g1 cucchiaino di miele Preparaz...
Zucchine ripiene, senza carne
Ingredienti 3 zucchinepangrattato 50 g4 filetti di acciughe6 Pomodorini 10-12 Olive denocciolate12-14 capperiPrezzemolo1...
Petti di pollo al forno con peperoni e pancetta
Ingredienti Petto di pollo 800 g (2 pezzi da 400 g)1 peperone150 g di formaggio 200 g di pancetta Olio e...
