Crespelle asparagi e salsiccia
Le crespelle (o crêpes) con asparagi e salsiccia sono un primo piatto facile e molto gustoso. Ricetta facile, buona e di grande eff...
Verdure
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Tortino di zucchine al forno
Ingredienti Zucchine 800 gParmigiano 100 gBasilico 20 gPomodorini datterini 200 gFormaggio provola 200 gMozzarella 80 gP...
Asparagi in pasta sfoglia
Ingredienti per 6 persone 18 asparagi grandi1 pasta sfoglia rettangolarePancetta 12 fette tagliate sottili1 tuorloOlio di olivaParmi...
Verdure in pastella
Ingredienti Farina 450 gAcqua 500 mlLievito di birra fresco 10 g1 broccolo2 patate1 melaFoglie di salviaSaleOlio per friggere Prepar...
Carciofi alla romana, la ricetta originale
Ingredienti 4 Carciofi ( preferibilmente romaneschi) Mentuccia fresca3 spicchi di AglioSaleOlio di olivaMezzo limone Preparazio...
Cotolette di verza al forno
Ingredienti 5 foglie grandi di verzaProsciutto cotto 200 gFormaggio 150 gUova 4Parmigiano 40 gFarinaPangrattatoOlio evo Preparazione...
Burger di broccolo e patate
Ingredienti Broccolo verde 400 gPatate 200 gParmigiano 40 gPangrattato 3 cucchiai1 uovoProvola 80 g Preparazione Lava e taglia...
Verdure gratinate al forno con panure di taralli
Ingredienti Taralli 200 gParmigiano 40 g1 cucchiaino di origanoolive denocciolate 50 g2 finocchi1 broccolo piccolozucca 400 g1 cipol...
Schiacciata di patate e pancetta
Ingredienti Patate 500 gPancetta 120 gFormaggio 120 gSaleOlio di olivaPaprikaRosmarinoPangrattatoParmigiano 40 g Preparazione Lava c...
