Polpettone ripieno in crosta di pasta sfoglia
Ingredienti Carne macinata 500 g2 uovaParmigiano 50 gMollica di pane 200 g3 uova sodeProsciutto cotto 150 g6 fette di provola1 pasta...
Tag: in cucina con paolina
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Pizza Sbattuta Romana
Ingredienti 6 uova medie a temperatura ambienteZucchero 150 gFarina 150 gMezza bacca di vanigliaScorza di limoneUn pizzico di...
Colombine di Pasqua con pasta brioche
Ingredienti Acqua tiepida 100 g Latte tiepido 200 g Olio di semi 50 g 1 uovo Lievito di birra 12 g Zucchero 60 g Farina 600 g...
Babà Rustico
Ingredienti Farina (tipo 0) 500 gBurro morbido 100 g1 cucchiaino di mieleLievito di birra fresco 12 g ( oppure 4 g di l...
Pastiera Napoletana – Ricetta Originale
Ingredienti per una pastiera diametro 28 cm Per la pasta frollaFarina 350 gBurro freddo 170 gZucchero 150 g1 uovo intero +2 tuorli1...
Torta Colomba di Pasqua
Ingredienti 4 uova Zucchero 180 g Panna fresca liquida 180 ml Olio di semi 100 ml Farina 380 g Lievito per dolci 16 g Uva pass...
Cupcake di Pasqua
Ingredienti per 9 -10 cupcake Burro morbido 120 gZucchero 100 g3 uova a temperatura ambienteFarina 150 gVaniglia 1 cucchiainoLievito...
Filetto di maiale alle prugne
Ingredienti Filetto di maiale intero 700 gPrugne secche denocciolate 200 gVino rosso circa 200 mlFoglie di salviaBurro 20 g1 scalogn...
Torta Pasqualina
Ingredienti Per l’impasto: Farina (tipo 0) 400 gAcqua fredda 200 mlOlio di oliva 100 mlSale 3 g Per la farcitura : Bietola (solo fog...
