Strozzapreti (fatti a mano) all’amatriciana
Gli strozzapreti sono una pasta fresca a base di acqua e farina tipico della cucina romagnola, anche se con lo stesso termine vengon...
Ciambelline al vino rosso
Facili, rustiche e buonissime! Le ciambelline al vino rosso sono dolcetti genuini tipici dei Castelli Romani e della Ciociaria, a Ro...
Supplì al telefono (ricetta tipica romana)
Vera prelibatezza della cucina romana, i supplì al telefono sono delle ghiotte crocchette di riso al ragù di carne, dalla panatura c...
Crostini di pane perfetti (3 gusti)
I crostini di pane sono sfiziosi e facili da preparare, ma se li cuocete senza un piccolo accorgimento (che vi mostrerò nel video) r...
Pizza di carne al forno
La pizza di carne al forno è un piatto unico semplice e sfizioso, ideale per una cena veloce e per far mangiare la carne ai ba...
Canederli in brodo alla tirolese
I canederli (Knödel) sono una tipica specialità del Trentino, della cucina altoatesina e tirolese . Sono dei sostanziosi ...
Spiedini di gamberi e calamari gratinati
Indecisi sul secondo di pesce facile e veloce da portare in tavola per arricchire in modo sfizioso il vostro menù di mare? Gli spied...
Finocchi ripieni al forno
Se avete voglia di un piatto leggero ma sfizioso, ecco la ricetta giusta! I finocchi ripieni al forno sono il piatto ideale per gus...
Rose di patate al forno
Le rose di patate al forno sono un contorno facile e scenografico. Semplici da realizzare e gustosissime! Basta seguire qualche picc...