Taralli di Pasqua glassati
I taralli di Pasqua glassati sono dei dolci tipici pugliesi. In realtà vengono preparati anche in altre regioni del centro sud, con...
Lievitati dolci
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Cornetti brioche soffici
Cornetti brioche soffici per colazione? Ecco la ricetta giusta! Il metodo di sfogliatura facile vi permetterà di ottenere un impasto...
Graffe napoletane (senza patate)
Le graffe napoletane sono un dolce lievitato tipico della tradizione partenopea: sono delle soffici ciambelle fritte ricoperte di...
Frittelle del Luna Park
Ingredienti Farina 500 g (io ho usato farina tipo 0) Latte 300 ml Lievito di birra fresco 10 g Zucchero 40 g Burro morbido 70 g Sale...
Bomboloni al forno ripieni di Nutella
Ingredienti Farina (tipo 0) 450 g 1 uovo Latte tiepido 200 ml Lievito 10 g Burro fuso 60 g Zucchero 50 g Nutella 250 g Per de...
Ciambelle brioche soffici
Queste ciambelle brioche soffici sono ottime sia per una colazione golosa che in ogni momento della giornata in cui avete voglia di...