Cotolette di verza al forno
Ingredienti 5 foglie grandi di verza Prosciutto cotto 200 g (opzionale) Formaggio 150 g Uova 4 Parmigiano 40 g Farina Pangrattato Ol...
Vegetariani
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Frittata con pane raffermo e cipolle
Ingredienti Pane raffermo 300 g Cipolle rosse (circa 300 g) 8 uova medie Parmigiano 80 g Sale, olio di oliva Prezzemolo Ho usato una...
Finocchi ripieni al forno
Se avete voglia di un piatto leggero ma sfizioso, ecco la ricetta giusta! I finocchi ripieni al forno sono il piatto ideale per gus...
Burger di broccoli e patate
Ingredienti Broccolo verde 400 g Patate 200 g Parmigiano 40 g Pangrattato 3 cucchiai 1 uovo Provola 80 g Preparazione Lava e t...
Barchette di melanzane ripiene (senza carne)
Leggere e sfiziose, queste barchette di melanzane ripiene (senza carne) sono un ottimo piatto che si realizza in modo facile. Si pos...
Zucchine ripiene mediterranee al forno
Ingredienti 3 zucchine pangrattato 50 g 4 filetti di acciughe (opzionali) 6 Pomodorini 10-12 Olive denocciolate 12-14 capperi Prez...
Parmigiana di melanzane in padella senza frittura
Voglia di Parmigiana di melanzane in padella senza? Questa ricetta non vi risparmierà solo la frittura ma anche tempo! Ebbene...
Polpette di melanzane
Le polpette di melanzane fritte sono così buone che una tira l’altra! Esistono diverse ricette, nella mia versione le melanzane veng...
Polpette di zucchine
Le polpette di zucchine sono una specialità semplice che piace sia a grandi che bambini. Si prestano ad essere gustate come antipast...