Casatiello napoletano
Il casatiello napoletano è una vera e propria istituzione tra le specialità partenopee e nel periodo pasquale è una tradizione a cui...
Ricette Feste
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Frittelle del Luna Park
Ingredienti Farina 500 g (io ho usato farina tipo 0) Latte 300 ml Lievito di birra fresco 10 g Zucchero 40 g Burro morbido 70 g Sale...
Torta colomba di Pasqua facile e veloce senza lievitazione
Ingredienti Preparazione
Chiacchiere di Carnevale bollose e friabili
A Carnevale le chiacchiere non possono mancare per la gioia di grandi e piccini! Sottili sfoglie fritte croccanti e friabili. Il nom...
3 idee sfiziose per Halloween
Ecco 3 idee sfiziose per il party di Halloween. Tre sfiziosi spuntini che daranno gusto e renderanno ancora più tenebrosa l’atmosfer...
Pizza sbattuta romana tradizionale
Ingredienti 6 uova medie a temperatura ambiente Zucchero 150 g Farina 150 g Mezza bacca di vaniglia Scorza di limone Un pizzic...
Churros con cioccolata calda
Ingredienti Acqua 200 ml Burro 30 g Zucchero 15 g 140 g di Farina (tipo 00) 2 uova Sale 3 g Zucchero e cannella Per la cioccolata ca...
Uova sode pulcino con nido di pasta sfoglia
Le uova sode pulcino con nido di pasta sfoglia sono uno sfizioso antipasto che si realizza in modo davvero semplice e divertente! ...
Casatiello napoletano “stracciato”
Il casatiello napoletano è una vera e propria istituzione tra le specialità partenopee e nel periodo pasquale è una tradizione a cui...