Melanzane croccanti senza friggere
Queste melanzane croccanti sembrano patatine fritte! E la cosa bella è che si cucinano senza frittura! Basta immergerle in una paste...
Antipasti
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Rotolo di pancarrè gusto pizza
Questo rotolo di pancarrè gusto pizza è un’idea perfetta per rendere sfizioso un semplice antipasto o un aperitivo tra amici oppure&...
Supplì al telefono (ricetta tipica romana)
Vera prelibatezza della cucina romana, i supplì al telefono sono delle ghiotte crocchette di riso al ragù di carne, dalla panatura c...
Rotolo tramezzino per aperitivo con bresaola e salmone
Ingredienti 4 fette di pane bianco per tramezzini Per la crema interna : Formaggio spalmabile 150 g Rucola 50 g Succo di mezzo...
Crocché napoletani
I crocché di patate, conosciuti anche come panzarotti, sono un grande classico dello street food napoletano. Con questa ricetta e s...
Crostini di pane perfetti (3 gusti)
I crostini di pane sono sfiziosi e facili da preparare, ma se li cuocete senza un piccolo accorgimento (che vi mostrerò nel video) r...
Chiacchiere di Carnevale salate
A Carnevale non possono mancare le chiacchiere, chiamate in modo diverso nelle varie regioni d’Italia ( frappe, bugie, crostoli, gal...
Torta tramezzino con maionese fatta in casa
La maionese fatta in casa è una ricetta semplice e veloce. Se, come me preferite, una preparazione più sicura, con uova pastorizzate...
3 antipasti veloci con pasta sfoglia
Cestini mari e monti Ingredienti e cottura 1 pasta sfoglia tonda Mix latte e tuorlo Semi di sesamo Ti serviranno 2 stampi ton...