Cestini di parmigiano ripieni
Questi cestini di parmigiano ripieni, dal guscio dorato e croccante, sono un’idea originale per portare in tavola uno sfizioso antip...
Antipasti
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Chiacchiere di Carnevale salate
A Carnevale non possono mancare le chiacchiere, chiamate in modo diverso nelle varie regioni d’Italia ( frappe, bugie, crostoli, gal...
Cornetti salati senza lievitazione
Ingredienti Farina 250 g Acqua calda 150 ml Olio extravergine di oliva 40 ml Sale 3 g Lievito istantaneo per torte salate 15 g Forma...
Crocché napoletani
I crocché di patate, conosciuti anche come panzarotti, sono un grande classico dello street food napoletano. Con questa ricetta e s...
Crostini di pane perfetti (3 gusti)
I crostini di pane sono sfiziosi e facili da preparare, ma se li cuocete senza un piccolo accorgimento (che vi mostrerò nel video) r...
Cuori di pasta sfoglia salati (pizzette rosse e spiedini).
Con una sola pasta sfoglia rettangolare puoi realizzare due idee aperitivo perfette per festeggiare San Valentino o un’altra occasio...
Farinata di ceci con cipolle in padella
Solo farina di ceci, acqua e olio. Questa ricetta è perfetta anche per chi segue un’alimentazione vegana o senza glutine...
Finger food di pasta sfoglia per aperitivo facili e veloci
Con un rotolo di pasta sfoglia rettangolare si possono realizzare più di 40 stuzzichini aperitivo in due gusti : il finger food p...
Fiori di zucca in pastella
La ricetta dei fiori di zucca in pastella è un grande classico a casa mia. Quando mio padre inizia a raccoglierli nel suo orticello,...