Salmone gratinato al forno
Ingredienti Salmone fresco 3 fettePane raffermo 200 gPrezzemoloPiccola scorza di limoneMandorle pelate 40 gSale, olio di olivaPepe3...
Finta Pizza Parigina
Ingredienti 3 fette di pane bianco per tramezziniBurro fusoOriganoParmigiano 30 gSalsa di pomodoro (cotta) 150 gProsciutto cotto 200...
Biscotti al cioccolato e aroma di mandorla
Ingredienti Cioccolato fondente 100 gBurro 60 g1 uovoFarina 70 gZucchero 80 gCacao amaro 40 gLievito in polvere per dolci 1,5 gZucch...
Pasta al forno con piselli, cotto e besciamella
Ingredienti Pasta (ti consiglio la calamarata) 400 gPiselli 650 gProsciutto cotto 250 gParmigiano 30 gMozzarella 200 gSale e o...
Panini bolliti senza lievitazione.
Ingredienti Farina ( consiglio farina tipo 0) 300 gAcqua 100 mlLatte 50 gLievito istantaneo per preparazioni salate 8 g.1 cucchiaino...
Schiacciata di patate e pancetta
Ingredienti Patate 500 gPancetta 120 gFormaggio 120 gSaleOlio di olivaPaprikaRosmarinoPangrattatoParmigiano 40 g Preparazione Lava c...
Rotoli tramezzino farciti
Ingredienti 4 fette di pane bianco per tramezzini Per la crema interna : Formaggio spalmabile 150 g Rucola 50 g Succo di mezzo...
Girelle di pasta sfoglia e mele
Ingredienti 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare1 mela1 cucchiaio di zucchero di cannaSucco di mezzo limoneCannella a piacerePinol...
Orecchiette fatte in casa con broccoli e alici
Con queste dosi della ricetta otterrai 450 g di pasta. Io ne ho utilizzato 350 g per preparare delle deliziose orecchiette con brocc...
