Merluzzo croccante, al forno e fritto
Ingredienti Merluzzo 800 gCorn flakes 300 gpangrattato 30 gfarina ( circa 150 g) aromatizzata con pepe e paprika per la pastella: 1...
Cannelloni alla Parmigiana
Ingredienti per 8 cannelloni 8 Sfoglie di pasta all’uovo per lasagnaMelanzane (2 fette per ogni porzione)Farina di risoO...
“Pizzicotti”, biscotti con pasta di mandorla senza lievito e senza burro
Ingredienti 2 albumi a temperatura ambienteZucchero a velo 130 gAroma di mandorla 3-4 gocceFarina di mandorle 250 gGocce di cioccola...
Biscotti al cucchiaio
Ingredienti Farina 150 gFecola di patate 150 g2 uova intere2 tuorliZucchero 180 gLatte tiepido 70 g1 cucchiaino di ammoniaca per dol...
Pane ciabatta
Ingredienti Farina (tipo 0) 500 gSemola rimacinata 100 gAcqua 420 gLievito 12 gZucchero 5 gOlio di oliva 25 mlSale 10 g Puoi sceglie...
Frittata mediterranea
Ingredienti 5 uovaLatte 80 ml3 pomodori di grandezza mediaSaleOlio extravergine di olivaBasilicoMozzarella Preparazione Lava i pomod...
“Castagnole” di carnevale alle mele. Ricetta veloce.
Ingredienti 2 uovaZucchero 60 g1 melaLatte 50 mlBurro fuso 50 gFarina 250 gLievito per dolci 8 gCannella1 cucchiaio di succo di limo...
Biscotti di frolla con frutta secca
Ingredienti Farina 360 gBurro morbido 180 gZucchero 140 g2 tuorliMirtilli rossi 30 gPistacchi 30 gPrugne secche 30 gMandorle&n...
Gnocchi di patate con sugo di pomodoro e basilico
Ingredienti per circa 1,3 Kg di gnocchi (6 persone) Patate 1 KgFarina 300 g1 uovo un pizzico di salesemola rimacinata * Sugo di...
