Stick di pollo con panatura al mais croccante
Ingredienti 1 uovo Acqua fredda 250 ml Farina 200 g Petto di pollo 500 g Mais per panatura 250 g Parmigiano Olio per friggere Ti ser...
Burger di broccoli e patate
Ingredienti Broccolo verde 400 g Patate 200 g Parmigiano 40 g Pangrattato 3 cucchiai 1 uovo Provola 80 g Preparazione Lava e t...
Bocconcini di tacchino con piselli e pancetta
Ingredienti Carne di tacchino 1Kg ( sovracoscia) Piselli surgelati 500 g Pancetta 50 g 1 bicchiere di vino bianco 1 tazzina di acqua...
Pizzette di riso
Ingredienti Acqua 450 ml Riso 300 g Burro 30 g 1 uovo Parmigiano 40 g Zucchina Wurstel Salsa di pomodoro Mozzarella Preparazione Ver...
Sformato di riso filante al forno
Ingredienti Riso 500 g Polpa di pomodoro 600 g 1 cipollotto Parmigiano 60 g 2 uova Mozzarella 300 g Prosciutto cotto 200 g Pangratta...
Rustico lievitato con cime di rapa e salsiccia
Ingredienti Farina 650 g Cime di rapa 500 g 3 salsicce Acqua 150 ml Latte 150 ml Lievito 10 g 2 uova Parmigiano 40 g Olio di oliva 5...
Muffin salati soffici: ricetta base per tanti gusti
Ingredienti Per l’impasto: Farina 240 g Lievito per torte salate 10 g Sale 5 g Parmigiano 40 g 2 uova Olio di semi 65 g Latte 120 g...
Merluzzo croccantissimo ai cornflakes (al forno e fritto)
Ingredienti Merluzzo 800 g Corn flakes 300 g pangrattato 30 g farina ( circa 150 g) aromatizzata con pepe e paprika per la pastella:...
Cannelloni alla parmigiana con melanzane fritte
Ingredienti per 8 cannelloni 8 Sfoglie di pasta all’uovo per lasagna Melanzane (2 fette per ogni porzione) Farina di ris...