Torta di mele senza latte e senza burro
La torta di mele è un dolce classico intramontabile. Le varianti della torta di mele classica sono davvero tantissime. Questa ad es...
Dolci
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Pizza sbattuta romana tradizionale
Ingredienti 6 uova medie a temperatura ambiente Zucchero 150 g Farina 150 g Mezza bacca di vaniglia Scorza di limone Un pizzic...
Pastiera napoletana tradizionale (ricetta originale)
Ingredienti per una pastiera diametro 28 cm Per la pasta frolla Farina 350 g Burro freddo 170 g Zucchero 150 g 1 uovo intero +2 tuor...
Cupcake di Pasqua
Ingredienti per 9 -10 cupcake Burro morbido 120 g Zucchero 100 g 3 uova a temperatura ambiente Farina 150 g Vaniglia 1 cucchiaino Li...
Rotolo di pasta frolla alla Nutella
Ingredienti Farina (tipo 00) 300 g Burro freddo 150 g Zucchero 120 g 1 uovo intero 1 tuorlo Lievito istantaneo per dolci 8 g Nutella...
Quadrotti di pasta sfoglia alla mele con noci e cioccolato
Ingredienti 2 Pasta sfoglia rettangolare 1 mela Zucchero 2 cucchiai Cannella (a piacere) Noci 30g Gocce di cioccolato 30...
Zeppole di San Giuseppe fritte leggere e asciutte (con trucco)
Ingredienti Per le zeppole Farina 200 g Acqua 250 ml Un pizzico di sale Burro 65 g 5 uova medie Per la crema pasticcera Latte 500 g...
Torta ricotta e limone
Ingredienti Farina 250 g Scorza di 1 limone grande (solo la parte gialla) Zucchero 180 g 3 uova Ricotta 250 g Olio di semi 100 ml Li...
Crostata sbriciolata alle mele
Ingredienti Farina 00 400 g Burro 150 g Zucchero 150 g Yogurt bianco 125 g 1 uovo 1 cucchiaino di lievito Confettura alla pesca 100...