Pasta pesce spada e zucca
La pasta con pesce spada e zucca è un primo piatto semplice e gustoso, ideale anche da servire quando abbiamo ospiti, farà un figuro...
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Busiate fatte in casa con le vongole
Le busiate sono un tipo di maccheroni lunghi, originari della provincia di Trapani, tipici della Sicilia ma anche della Calabria d...
Risotto ai funghi (champignon e porcini secchi)
Il Risotto ai funghi (champignon e porcini secchi) è un grande classico della cucina italiana. È un piatto in perfetta sintonia con...
Pacchetti di lasagne con ragù di verdure
Questi pacchetti di lasagne con ragù di verdure sono un’idea perfetta per servire un piatto della domenica diverso dal solito, ideal...
Gnocchi di melanzane
Gli gnocchi di melanzane sono un primo piatto molto gustoso, una variante dei più classici gnocchi di patate. Il metodo che vi mostr...
Sformato di riso e verdure al forno
Questo sformato di riso e verdure al forno è facile e molto appetitoso. Per cambiare dai soliti sformati ho creato due strati ben di...
Gnocchi di ricotta e spinaci
Facili da preparare e delicati, gli gnocchi di ricotta e spinaci sono un primo piatto davvero gustoso! Un’alternativa deliziosa ai c...
Pasta con panna da cucina fatta in casa
La Pasta con panna da cucina fatta in casa è facile e veloce da preparare! La panna non è altro che la parte grassa del latte. A liv...
Lasagna bianca con zucchine (cotta in padella)
Se avete voglia di una buona Lasagna bianca con zucchine (cotta in padella) senza accendere il forno, questa ricetta è quella giusta...