Strudel di mele croccante con pasta sfoglia
Ingredienti 1 pasta sfoglia rettangolare 1 mela noci 30 g 3 biscotti secchi uva passa 20 g zucchero di canna confettura di prugne&nb...
Girelle di pane ripiene doppio gusto
Ingredienti per 8 panini Farina (tipo 0) 300 g Semola di grano duro rimacinata 250 g Acqua a temperatura ambiente 350 ml Lievito di...
Dolcetti di pasta sfoglia ripieni di crema diplomatica
Ingredienti 1 pasta sfoglia rotonda Zucchero a velo Mirtilli e ribes Per la crema: 2 tuorli Zucchero 60 g Amido di mais 25 g Panna f...
Verdure gratinate al forno con panure di taralli
Ingredienti Taralli 200 g Parmigiano 40 g 1 cucchiaino di origano olive denocciolate 50 g 2 finocchi 1 broccolo piccolo zucca 400 g...
Salmone gratinato al forno
Ingredienti Salmone fresco 3 fette Pane raffermo 200 g Prezzemolo Piccola scorza di limone Mandorle pelate 40 g Sale, olio di oliva...
Finta pizza parigina con pancarrè e pasta sfoglia
Ingredienti 3 fette di pane bianco per tramezzini Burro fuso Origano Parmigiano 30 g Salsa di pomodoro (cotta) 150 g Prosciutto cott...
Biscotti al cioccolato fondente e mandorle con ciliegie candite
Ingredienti Cioccolato fondente 100 g Burro 60 g 1 uovo Farina 70 g Zucchero 80 g Cacao amaro 40 g Lievito in polvere per dolci 1,5...
Pasta al forno cremosa con piselli, cotto e besciamella
Ingredienti Pasta (ti consiglio la calamarata) 400 g Piselli 650 g Prosciutto cotto 250 g Parmigiano 30 g Mozzarella 200 g Sal...
Panini veloci salsiccia e provola (con piccolo trucco)
Ingredienti Farina ( consiglio farina tipo 0) 300 g Acqua 100 ml Latte 50 g Lievito istantaneo per preparazioni salate 8 g. 1 cucchi...