Pasta Sfoglia fatta in casa, la mia ricetta Facile
Ingredienti Acqua freddissima 100 mlBurro freddissimo 200 gFarina “tipo 0” 230 gSale 5 g1 cucchiaino di aceto Preparazione Important...
Colombine di pasqua con la pasta brioche
Questa ricetta delle colombine di pasqua farà divertire anche i bambini! Nel video vi mostro, infatti, come è semp...
Frittelle al forno
Ingredienti 1 uovoAcqua 200 mlFarina 200 gParmigiano 30 g8 g di lievito istantaneoZucchine 200 g1 cipolla frescaPomodorini 150 gRico...
Frittelle di mele
Ingredienti 3 mele (io ho usato la qualità di mele renette)1 uovoZucchero 20 g1 cucchiaino di cannellaAcqua fredda 80 gLatte freddo...
Petti di pollo al forno con peperoni e pancetta
Ingredienti Petto di pollo 800 g (2 pezzi da 400 g)1 peperone150 g di formaggio 200 g di pancetta Olio e...
Nuvole di uova
Preparazione Separa i tuorli dagli albumi facendo attenzione a mantenerli integri: metti ogni tuorlo in una ciotolina separata. Gli...
Ciambelle fritte veloci
Ingredienti per 8-9 ciambelle Farina 300 g Zucchero 50 gUova 12 cucchiai di liquore limoncelloLatte 100 gLievito in polvere per...
Pizza fatta in casa. Impasto veloce e cottura senza teglia
Ingredienti 600 g Farina380 g di acqua 8 g di lievito di birra fresco 12 g di sale20 g di olio extravergine di oliva Per...
Pan d’arancio
Ingredienti 1 arancia grande biologica (250g)Latte 100mlOlio di semi 80 mlZucchero 180 g3 uovaFarina 250 g1 bustina di lievito per d...
