Zucchine ripiene, senza carne
Ingredienti 3 zucchine pangrattato 50 g 4 filetti di acciughe 6 Pomodorini 10-12 Olive denocciolate 12-14 capperi Prezze...
Torta di mele e crema, senza burro
Ingredienti 3 uova Latte 150 ml Olio di semi 90 ml Farina 300 g Lievito 14 g 2 -3 mele Per la crema: 1 uovo Zucchero 50 g Amido di m...
Pasta Sfoglia fatta in casa, la mia ricetta Facile
Ingredienti Acqua freddissima 100 ml Burro freddissimo 200 g Farina “tipo 0” 230 g Sale 5 g 1 cucchiaino di aceto Preparazione Impor...
Colombine di pasqua con la pasta brioche
Questa ricetta delle colombine di pasqua farà divertire anche i bambini! Nel video vi mostro, infatti, come è semp...
Frittelle al forno
Ingredienti 1 uovo Acqua 200 ml Farina 200 g Parmigiano 30 g 8 g di lievito istantaneo Zucchine 200 g 1 cipolla fresca Pomodorini 15...
Frittelle di mele
Ingredienti 3 mele (io ho usato la qualità di mele renette) 1 uovo Zucchero 20 g 1 cucchiaino di cannella Acqua fredda 80 g Latte fr...
Petti di pollo al forno con peperoni e pancetta
Ingredienti Petto di pollo 800 g (2 pezzi da 400 g) 1 peperone 150 g di formaggio 200 g di pancetta Ol...
Nuvole di uova
Preparazione Separa i tuorli dagli albumi facendo attenzione a mantenerli integri: metti ogni tuorlo in una ciotolina separata. Gli...
Ciambelle fritte veloci
Ingredienti per 8-9 ciambelle Farina 300 g Zucchero 50 g Uova 1 2 cucchiai di liquore limoncello Latte 100 g Lievito in polver...