Insalata di puntarelle alla romana
L’insalata di puntarelle alla romana è un piatto della tradizione romana ricco di gusto nella sua semplicità. Viene preparato con i...
Conchiglioni ripieni con ricotta, salmone e gamberi
I conchiglioni ripieni con ricotta, salmone e gamberi sono un ottimo primo piatto semplice e al tempo stesso scenografico. La cremos...
Arrosto di maiale ripieno (cotto in pentola)
Un taglio diverso dal solito darà a questo arrosto di maiale ripieno cotto in pentola un aspetto più originale. Ogni strato verrà fa...
Fagottini di pasta ricotta e spinaci
Più veloci dei ravioli, questi fagottini di pasta ricotta e spinaci si realizzano con le sfoglie di lasagna pronte e si preparano in...
Crescioni (senza strutto)
Simile alla piadina romagnola, il crescione a differenza di quest’ultima viene farcito e chiuso a mezzaluna prima della cottura. Nel...
Pizza di Pasqua al formaggio
La pizza di Pasqua al formaggio è una ricetta tipica della tradizione pasquale delle Marche e del centro Italia. Ha la forma simile...
Uova sode rosa
Le uova sode rosa sono uno sfizioso antipasto che si realizza in modo davvero semplice. Il segreto per colorare le uova sode in modo...
Uova sode pulcino con nido di pasta sfoglia
Le uova sode pulcino con nido di pasta sfoglia sono uno sfizioso antipasto che si realizza in modo davvero semplice e divertente! ...
Ciambella di Pasqua
La ciambella di Pasqua è una ricetta della tradizione pugliese che viene anche chiamata “pizzo palumbo” ( pezzo di colomba). È una r...